Entscheidend ist auf’m Teller!

Das BVB-Prinzip für optimale Fitness und maximale Energie

2. Auflage

Entscheidend ist auf’m Teller!, 9783958140400

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Verlag:

Hardcover, 240 Seiten
Erschienen: 05/2016
ISBN-13: 9783958140400
Preis: 19,99(inkl. MwSt.)

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Über dieses Buch

Die BVB-Stars Marco Reus und Nuri Sahin treffen sich mit Nachwuchsspielern von Borussia Dortmund zum Ernährungsworkshop. Nationalspieler Marcel Schmelzer und Jonas Hofmann assistieren jungen Kickern beim Grillen, und Stadionsprecher Norbert Dickel brät mit schwarzgelben Talenten gesunde Burger.

Borussia kocht - und diesmal ist nicht die Atmosphäre auf der Südtribüne gemeint. Die Borussen kochen im Wortsinn. Aus einer Initiative der Nachwuchsabteilung wurde das BVB-Prinzip für optimale Fitness und maximale Energie. Erfolg geht durch den Magen.

Renommierte Experten wie der Sportwissenschaftler Prof. Dr. Ingo Froböse, der Personal Coach und Fitnesstrainer Cliff Opoku-Afari und der langjährige BVB-Mannschaftsarzt Dr. Markus Braun erklären, warum junge Sportler mit der richtigen Ernährung nicht nur ihr Leistungspotenzial deutlich verbessern, sondern auch die Verletzungsanfälligkeit erheblich reduzieren können.

Stars wie Pierre-Emerick Aubameyang, Shinji Kagawa, Henrikh Mkhitaryan und Mats Hummels stellen typische Gerichte aus ihren Heimatländern und -regionen vor, die perfekt auf den Speiseplan von Sportlern passen. Apropos Speiseplan: Das Buch enthält konkrete Ernährungspläne und mehr als 70 tolle Fitmacherrezepte zum Nachkochen.

„Entscheidend ist auf‘m Teller“ ist ein Buch von Familien für Familien. Es ist ein kompetenter Ratgeber, ein Schlaumacher- und ein Kochbuch. Es ist ein Fußball-, ein Geschichten-, ein Fußballgeschichten- und nicht zuletzt ein opulentes Bilderbuch.

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Rezensionen

Das Buch ist keinesfalls nur für BVB-Fans geschrieben und gedacht. Es ist das perfekte Buch für Eltern deren Kinder Sport treiben. Denn es behandelt durchweg das Prinzip der optimalen Ernährungszufuhr der Jugendspieler des BVB. Man hat an alles gedacht: wann ist man was, warum isst man das und es muss kindgerecht schmecken. Die Rezepte sind alle sehr gut beschrieben und leicht nachzukochen und haben immer einen Bezug zum Training und enthalten Tipps zur Darreichung. Auf dem ersten Blick sieht man leider nicht das Konzept des Buchs, da man den Aufbau nicht sofort erkennt. Es macht einen sehr unübersichtlichen Eindruck. Aber wenn man sich eingelesen hat, kommt man dahinter, wie wertvoll der Inhalt ist. Die Illustrationen im Buch sind sehr verspielt, machen das Ganze aber lockerer und gerade für die Kids interessant. Das Buch hilft ungemein sich besser und gezielt für den bevorstehenden Wettkampf vorzubereiten und die anschließende Regenration zu beschleunigen.

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